Kilo veriyoruz ama ne kaybediyoruz?

Merhaba sevgili Kocaeli Life okurları,
Bu ay sizlere sağlıklı kilo verme sürecinde çoğu zaman gözden kaçırdığımız önemli bir noktadan bahsetmek istiyorum: Kilo verirken aslında ne kaybediyoruz? Hedef sadece tartıdaki rakam mı?
Kilo verme sürecinde çoğumuzun ilk baktığı yer tartıdır. Bir haftada kaç kilo verdik, rakam ne kadar değişti? Özellikle kısa sürede hızlı bir düşüş gördüğümüzde sürecin doğru ilerlediğini düşünebiliriz. Oysa tartı bize yalnızca toplam vücut ağırlığımızı söyler; bu ağırlıktaki değişimin nereden kaynaklandığını tek başına göstermez. Çok düşük kalorili, yetersiz protein içeren, tek tip beslenmeye dayalı veya kişinin gereksinimlerine uygun planlanmamış beslenme programlarında tartıdaki rakam hızla düşebilir. Ancak bu kaybın tamamının yağ dokusundan gerçekleştiğini düşünmek doğru değildir.
Vücut suyu ve kas kütlesindeki azalmaların yanı sıra, yetersiz ve dengesiz beslenmeye bağlı vitamin ve mineral eksikliği de ortaya çıkabilir. Bu nedenle kilo verme sürecini değerlendirirken yalnızca “Kaç kilo verdim?” sorusuna odaklanmak yerine kendimize başka sorular da sormamız gerekir: “Uyguladığım beslenme programıyla kendimi daha zinde hissediyor muyum? Verdiğim kilo nereden gitti? Mevcut şikâyetlerimde bir azalma oldu mu?” Çünkü sağlıklı kilo verme sürecinde vücudumuzda ve genel iyilik hâlimizde meydana gelen değişimleri de birlikte değerlendirmemiz gerekir.

Kaslarımız neden bu kadar önemli?
Kaslarımız; hareket kabiliyetimizin, fiziksel gücümüzün ve günlük yaşam performansımızın önemli bir parçasıdır. Bunun yanında metabolik sağlığımız ve sağlıklı yaş alma sürecimiz açısından da kas kütlesinin korunması oldukça değerlidir. Bu nedenle kilo verirken yalnızca yağ dokusunu azaltmaya değil, sahip olduğumuz kas dokusunu mümkün olduğunca korumaya da odaklanmalıyız.

Kilo verirken neden kas kaybedebiliriz?
Kilo verme sürecinde vücudumuz enerji açığı içerisindedir. Ancak bu enerji açığının gereğinden fazla olması, yetersiz protein tüketimi, uzun süreli ve kontrolsüz kısıtlamalar, tek tip beslenme ve fiziksel aktivitenin yetersiz kalması kas kaybı riskini artırabilir.

Kaslarımızı korumak için ne yapabiliriz?
Kas kütlesini koruyarak kilo vermenin temelinde kişinin ihtiyaçlarına uygun, yeterli ve dengeli bir beslenme programı yer alır. Yeterli protein tüketimi bu sürecin önemli parçalarından biridir ancak yalnızca günlük toplam protein miktarı değil, proteinin gün içerisindeki öğünlere dengeli şekilde dağıtılması da önem taşır. Yumurta, süt ve süt ürünleri, et, tavuk, balık ve kurubaklagiller gibi kaliteli protein kaynaklarına beslenmede yer verilmelidir. Bununla birlikte gereğinden fazla kalori kısıtlamasından kaçınmak; vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi, karbonhidratı, sağlıklı yağları, vitamin ve mineralleri yeterli düzeyde almak gerekir. Beslenmenin yanında direnç egzersizleri de kas dokusunun korunmasında önemli bir role sahiptir. Kişinin yaşına, sağlık durumuna ve fiziksel kapasitesine uygun egzersizlerle beslenmenin birlikte planlanması, kas kütlesinin korunmasını ve uygun koşullarda gelişimini destekleyebilir.

Tartının ötesine bakmak
Bazen tartıya çıktığımızda beklediğimiz kadar büyük bir değişim görmeyebiliriz. Ancak aynı dönemde yağ kütlemiz azalırken kas kütlemiz korunuyor hatta uygun koşullarda artıyor olabilir. Beden ölçülerimiz değişebilir, vücudumuzda incelme gözlemleyebilir, kıyafetlerimizin üzerimizde daha farklı durduğunu fark edebilir ve kendimizi fiziksel olarak daha güçlü ve zinde hissedebiliriz.
Bu nedenle kilo verme sürecini yalnızca tartıdaki rakamla değerlendirmek yeterli değildir. Çünkü tartıda kilo kaybı görülürken kas kütlesinin azalması, vitamin-mineral yetersizliklerinin ortaya çıkması veya kişinin kendisini daha yorgun hissetmesi, sürecin sağlıklı ilerlediğini söylemek için yeterli değildir.

Peki, siz ne kaybediyorsunuz?
Bir sonraki tartıya çıktığınızda kendinize yalnızca “Kaç kilo verdim?” diye sormayın. Bir soru daha ekleyin: “Peki, ben ne kaybettim?”

Adres: Körfezkent Mah. Nergiz Cad. Stratus Residence No: 15 Körfez/Kocaeli
Telefon: 0535 089 08 54
Instagram: diyetisyenecemsahin