Gastro Genç 2026, öğrencilerin hem yaratıcılıklarını sergiledikleri hem de keyifli bir deneyim yaşadıkları kapsamlı bir gastronomi buluşmasına dönüştü
Yeme – İçme
İzmit’te küçük bir faytonla başlayan lezzet yolculuğu, bugün Kocaeli genelinde güçlü bir markaya dönüştü. Taze Kruvasan & Kahve, sunduğu sıcak atmosfer ve ulaşılabilir fiyatlarıyla şehrin sosyal yaşamında kendine özel bir yer edindi
Balbal Waffle, tazeliği ve kalite odaklı yaklaşımıyla sıradan bir tatlı deneyiminin ötesine geçiyor, keyif ve lezzeti aynı noktada buluşturuyor
Osmanlı Saray Mutfağı… Yüzyıllar boyunca görkemi, zarafeti ve inceliğiyle hafızalara kazınmış bir lezzet geleneği. Her lokmasında ustalık, her tarifinde sabır ve her sunumunda estetik saklı. İşte o köklü miras, bugün
Ayşegül Vela Aydoğan ve Yener Aydoğan çifti tarafından Başiskele’de açılan Deli Vela Gurme Lezzetler, ‘insanı delirten lezzetler’ mottosuyla çıktığı yolda, hem damak tadına hem de duygulara hitap etmeyi hedefliyor
Hunza Restaurant’ın mutfağı artık, Türkiye’de ve uluslararası mutfaklarda edindiği deneyimle dikkat çeken Şef Muhammed Uğur’a emanet.
Çikolata sektöründe yıllara dayanan tecrübelerini kendi markalarını kurarak taçlandıran Burçin Çam ve Hava Çam kardeşler, Nu’melange ile çikolatayı adeta sanata dönüştürüyor
Beyaz örtüyle kaplanmış o vadinin içinde, koskoca bir ıhlamur ormanının tam kalbinde, dört tarafı camla çevrili sıcacık bir restoran düşünün… Gusto Kartepe, sizi bu masal diyarında unutulmaz bir gastronomi deneyimine davet ediyor!
Kartepe’de teleferikle başlayan yolculuk, Antikkapı’nın zirveye taşıdığı lezzet ve konforla bambaşka bir hikâyeye dönüşüyor
Antikkapı A.Ş. bünyesinde hizmet veren tüm işletmelerin mutfağı konumunda olan HIZIR 41, benimsediği uluslararası gıda güvenliği standartlarıyla Türkiye’ye örnek oluyor
