Yarışmalar, atölyeler, ünlü konuklar ve yöresel lezzetlerle renklenen 2. Kartepe Gastronomi Festivali, Kartepe’nin gastronomi alanındaki iddiasını bir kez daha ortaya koydu
Yeme – İçme
Antikkapı’nın yeni markası Antik Balık, balık dürüm konseptini modern dokunuşlarla yeniden yorumlayarak Kocaeli’nin yeni lezzet fenomeni oldu
Körfez Belediye Başkanı Şener Söğüt, Körfez’e yalnızca yeni bir kafe değil; gençlerin kendini ait hissettiği, özgürce vakit geçirdiği, şehrin ruhunu taşıyan yeni nesil bir buluşma noktası kazandırdı
Kartepe’de küçük bir dükkânda başlayan lezzet yolculuğu, bugün Başiskele’de açılan ikinci şubeyle büyümeye devam ediyor. Geleneksel tarifleri aile sıcaklığıyla buluşturan Merdanem Ala, kısa sürede Kocaeli’nin en sevilen lezzet duraklarından biri haline geldi
Gastro Genç 2026, öğrencilerin hem yaratıcılıklarını sergiledikleri hem de keyifli bir deneyim yaşadıkları kapsamlı bir gastronomi buluşmasına dönüştü
İzmit’te küçük bir faytonla başlayan lezzet yolculuğu, bugün Kocaeli genelinde güçlü bir markaya dönüştü. Taze Kruvasan & Kahve, sunduğu sıcak atmosfer ve ulaşılabilir fiyatlarıyla şehrin sosyal yaşamında kendine özel bir yer edindi
Balbal Waffle, tazeliği ve kalite odaklı yaklaşımıyla sıradan bir tatlı deneyiminin ötesine geçiyor, keyif ve lezzeti aynı noktada buluşturuyor
Osmanlı Saray Mutfağı… Yüzyıllar boyunca görkemi, zarafeti ve inceliğiyle hafızalara kazınmış bir lezzet geleneği. Her lokmasında ustalık, her tarifinde sabır ve her sunumunda estetik saklı. İşte o köklü miras, bugün
Ayşegül Vela Aydoğan ve Yener Aydoğan çifti tarafından Başiskele’de açılan Deli Vela Gurme Lezzetler, ‘insanı delirten lezzetler’ mottosuyla çıktığı yolda, hem damak tadına hem de duygulara hitap etmeyi hedefliyor
Hunza Restaurant’ın mutfağı artık, Türkiye’de ve uluslararası mutfaklarda edindiği deneyimle dikkat çeken Şef Muhammed Uğur’a emanet.
