Beze, krema ve meyvelerle hazırlanan Pavlova tatlısının kökeni, Avustralya ve Yeni Zelanda ülkeleri arasında bir tartışma konusu olsa da bu çok özel tatlı genellikle Yeni Zelanda’nın adıyla anılır. Pavlova, adını
382. sayfa
76
14 Şubat, dünya genelinde Sevgililer Günü olarak kutlanan özel bir gündür. Bu gün, çiftler arasındaki romantik ilişkileri kutlamak ve sevgi, duygusal bağlar, romantizm gibi konuları vurgulamak amacıyla ayrılmıştır. Sevgililer Günü’nün
Sıfırdan özenle kurduğu, Harput’un yöresel lezzetlerini ilimize kadar getiren genç işletmeci Emre Yamanoğlu, Tarihi Harput Lahmacun'un 2. şubesini Yahya Kaptan'da hizmete açtı. Çocuk yaştan itibaren bu sektörün içinde olan
Ekmekten pastaya, kahveden alkolsüz kokteyle kadar birçok farklı ürünü bünyesinde barındıran Sobremesa Coffee, İzmit'in gözdesi olmaya devam ediyor. 24 Kasım Anadolu Lisesi, okul aile birliği toplantıları için Sobremesa Coffee'yi tercih
Yoğun iş temposunda bırakın diyeti yemek yemeye bile fırsat bulamıyor musunuz? Öğünleri yüksek kalorili ancak besin değeri düşük ürünlerle geçiştirirken bir yandan da “Sağlıklı bir bedene sahip olmak istiyorum” diyenlerden
Son birkaç yılda mutfakta sayısız reçete denedim. Kurabiyelerden keklere, böreklerden hızlı ekmeklere kadar aklınıza ne gelirse her şeyi yaptım. Fakat nedense kendimi, çok uzun zamandır aklımda olan lavantalı cheesecake’i denemekten
Dumanı üzerinde tüten çıtır çıtır bir lahmacuna kim hayır diyebilir ki… Türk mutfağının klasikleri arasında yer alan, sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan lahmacunu hiç Tarihi Harput Lahmacun & Pide &
Master Chef yarışmasıyla adını tüm Türkiye’ye duyuran girişimci iş kadını ve pasta şefi Nebiye Topuz tarafından Yenişehir Mahallesi’nde açılan Patisserie Nebiyye, 2. yaşını kutluyor. Şef Nebiye Topuz’un özgün reçeteleri sayesinde
İzmit’te ‘cağ kebap’ denilince ilk akla gelen mekanlardan biri olan Tarif Cağ Kebap, baştan aşağıya yenilendi. Bundan 4.5 yıl önce Tarif Cağ Kebap’ı açarak Erzurum’un en meşhur yemeğini ilimize getiren
İlimizin ‘havacılık’ konseptli ilk ve tek kafesi olan, 2016 yılında İzmit merkezde ‘çarşı şubesi’ ile hizmet vermeye başlayan, 2018 yılında Sekapark şubesini açarak hizmet ağını genişleten Monte Air Cafe, bu
