3813. sayfa

Bakır tavada, tereyağıyla, çok özel bir sosun içerisinde pişmiş mis gibi levrek buğulamaya kim ‘hayır’ diyebilir ki? Tam da balık sezonunun ortasındayken, bu enfes yemeği tadabileceğiniz tek adresin, Foşa Restaurant olduğunu biliyor muydunuz?

İzmit’te kasım ayı başında hizmete açılan Hayat’ın Mutfağı menüsündeki birbirinden lezzetli Güneydoğu yemekleriyle adını kısa sürede geniş bir kesime duyurdu

İzmit’te, Yahya Kaptan Mahallesi’nde kısa bir süre önce açılan Pancar Mutfak, geleneksel lezzetlerimize yaptığı minik dokunuşlarla farklı tatlar sunmaya devam ediyor. Gencay Keskin tarafından işletilen Pancar Mutfak’ın menüsündeki paylaşımlık sıcaklar,

Mühendislik yaparken bir günde işi bıraktı, hayallerini gerçeğe dönüştürürken ilimize çok güzel ve çok farklı bir restoran kazandırdı

Malzemeler: 6 adet dana incik(Kasabınızdan bir parmak eninde kesmesini rica edin) 1 soğan 1 havuç 1 sap pırasa 2 diş sarımsak 2 dal taze biberiye 2 dal taze kekik 1

Yaz geldi, dondurma sezonu açıldı. 7’den 70’e herkesin sevdiği, yaz aylarının vazgeçilmezi dondurma tezgahlardaki yerini aldı. İzmit merkezde, Fevziye Camii’nin yanında bulunan Serbesler, bu yaz da dondurma tutkunlarının uğrak noktası.

Mevsim yaz öyle ağır yemeklerden uzak durmak gerekiyor. Ağır yemekler insanların rahatsız olmasına neden oluyor. Bu sayımızda sizlere Deniz lakerdası ve şeftali köpüğü eşliğinde SAKIZ ENGİNARI tarifi verdik. Buyurun tarifi uygulayalım.

Kendinizi ya da sevdiklerinizi hayallerindeki pastayla şımartmaya ne dersiniz?

İlimizde neredeyse yarım asıra yakındır et işiyle uğraşan Öz Ailesi’nin şehir merkezindeki Özler Et Pazarı’nın ardından Yahya Kaptan Mahallesi’nin karşısında açtığı Özler Lezzet Pazarı, lezzet tutkunlarının yeni adresi olmayı başardı

Organik ürünlere ve yöresel tatlara meraklıysanız, Organik Durak’a uğramadan geçmeyin!