HABER: BUSENUR ÖZCAN
İzmit Yenişehir Mahallesi’ndeki şık salonunda, özel tariflerle günlük olarak hazırlanan tatlı ve hamur işi çeşitlerini katkısız, hijyenik ve leziz tatlar arayışında olanların beğenisine sunan Patisserie Nebiyye, kuruluşunun ikinci yıl dönümünü şık bir organizasyonla kutladı. MasterChef yarışmasıyla adını tüm Türkiye’ye duyuran girişimci iş kadını ve pasta şefi Nebiye Topuz tarafından 2021 yılında, ‘Tutkuyla hazırlanan artizan lezzetler’ sloganıyla hizmete açılan butik pastanenin yeni yaşının kutlamasına ilgi oldukça yoğundu.
BİRBİRİNDEN LEZZETLİ İKRAMLAR
Yenişehir Mahallesi’ndeki şirin dükkanında birbirinden lezzetli brownie, cheesecake, yaş ve kuru pasta, ekşi mayalı ekmek, tatlı-tuzlu kurabiye çeşitleri, kiş ve börek çeşitleri ile aklınıza gelebilecek sayısız ürünü bizzat kendisi yapan Nebiye Topuz, misafirlerini yine kendi elleriyle pişirdiği nefis lezzetlerle ağırladı. Özgün reçeteleri sayesinde kısa sürede lezzet avcılarının uğrak noktası haline gelen Patisserie Nebiyye’nin 2’nci yaş günü kutlamasında konuşan Nebiye Topuz, şunları söyledi:
KÜÇÜKLÜKTEN BERİ İLGİLİYİM
“Çocukluğumda anneannemle birlikte yaşıyorduk ve yemeklerimizi o yapardı. Ben de onu izlerken sayısız soru sorardım. Yaşım ilerledikçe mutfakla daha fazla haşır neşir oldum. Seyahat etmeyi de çok sevdiğim için her gittiğim şehirden yöresel ürünler alarak o ürünlerden yemek yapmaya başladım. Kendi kendime tarifler denedim, aileme tattırdım, çok beğendiler. Arkadaşlarım da elimin lezzetine bayılıyordu. Bu şekilde ilgim, mutfağa olan bağlılığım daha da arttı ve Patisserie Nebiyye’yi açmamın öncüsü oldu.
TEŞEKKÜR ETTİ
Bugün burada 2. yılımızı kutluyoruz. Beni bu yol boyunca yalnız bırakmayan aileme ve tüm dostlarıma teşekkür ediyorum.” Patisseri Nebiyye’nin kuruluş yıldönümü etkinliğine katılanlar, akşamın geç saatlerine kadar Nebiye Hanım’ın birbirinden leziz ürünlerini tatma ve bol bol sohbet imkanı buldu. Nebiye Topuz’un mükemmel ev sahipliğinde güzel bir akşam geçiren konuklar, Patisserie Nebiyye’den, “İnşallah 20’nci yılını da hep birlikte kutlarız” dileğinde bulundu.
NASIL ARANDI: #nebiyye patisserie # nebiye topuz # izmit # yenişehir # masterchef
