RÖPORTAJ: ZEYNEP AKAR
FOTOĞRAFLAR: İSMAİL HAKKI TİMUÇİN
Özellikle akaryakıt istasyonlarının market raflarında rastladığımız birbirinden lezzetli ithal çikolata, gofret, bisküvi, şekerleme ve soğuk kahveleri, 7’den 70’e hepimiz severek tüketiyoruz. Bu lezzetleri akaryakıt istasyonları aracılığıyla bizlere ulaştıran Azra Ticaret ise bu tür ithal ve yerli gıdaların toptan tedariki noktasında ilimizdeki en güçlü firmaların başında geliyor. Aynı zamanda Bolçi Çikolata’nın Kocaeli bayisi olan ve kurulduğu 2015 yılından bu yana çok geniş bir satış ağında ithal ve yerli gıda ürünlerinin pazarlamasını yapan firma; güvene, samimiyete ve özveriye dayalı ticaret anlayışıyla günden güne büyüyor. Kısa bir süre önce portföyünü genişleterek Kocaeli’nin yanı sıra çevre illerdeki istasyonlara, pastanelere, market, çiçekçi, kafe ve şarküterilere de ürün tedarik etmeye başlayan Azra Ticaret’in kuruluş öyküsünü, bugün geldiği noktayı ve gelecek hedeflerini firmanın kurucularından Emel Önal ile konuştuk.
Emel Hanım, öncelikle sizi kısaca tanıyabilir miyiz?
1983, Bolu doğumluyum. Bolu Atatürk Lisesi mezunuyum. 2003 yılından beri Kocaeli’de yaşıyorum. Evliyim, 19 yaşında Azra isminde bir kızım var.
İş hayatına ne zaman ve nasıl atıldınız?
2010 yılında Derince’de bijuteri ve aksesuar üzerine butik bir dükkan açtım ve 5 yıl boyunca işlettim. Daha sonra eşim Murat Bey, 20 yıl boyunca çalıştığı kurumdan ayrılarak ticaret yapmaya karar verdi. Ben de bu dönemde dükkanımı kapattım, iş hayatına eşimin kurucusu olduğu Azra Ticaret’te devam ettim.
Azra Ticaret’in ilk adımları nasıl atıldı?
Eşim uzun yıllar kurumsal bir firmada görev yaptıktan sonra ticarete atılmak istedi ancak hangi alanda iş yapacağımız konusunda kararsızdık. O dönem eşimin erkek kardeşi Müjdat Bey de İzmit’teki bir akaryakıt istasyonunda görev yapıyordu. Akaryakıt istasyonlarının market bölümlerinde satışa sunulan yerli ve ithal gıda ürünlerine büyük ilgi olduğunu, sektörde de bu noktada bir açık bulunduğunu söyleyince kararımızı verdik. Sevgili Müjdat’ı da hem kardeş hem iş ortağı olarak yanımıza alarak yola çıktık. Firmamızın kuruluş sürecinde de devamında da Müjdat’ın ve tüm ailemizin bize büyük desteği oldu.
MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ
Azra Ticaret’in faaliyet alanından ve müşteri profilinden bahseder misiniz?
Azra Ticaret, toptan olarak Starbucks soğuk kahve, ithal ve yerli çikolata, şekerleme, gofret, bisküvi, cips ve içecek gruplarının toptan pazarlamasını yapan bir firma. Aynı zamanda Bolçi Çikolata’nın da bayisiyiz. Çıkış noktamız, daha çok akaryakıt istasyonlarının marketleri olsa da Azra Ticaret, gıda üzerine her sektöre hitap edebilecek bir portföye sahip. Bolçi Çikolata bayiliğimizden ötürü artık market, pastane, çiçekçi, kafe ve şarküteri tarzı işletmelere de ürün veriyoruz.
Satış ve satış sonrası hizmetleriniz nelerdir?
Biz sıcak satış yapan bir şirketiz. Yani ürünlerimizi her zaman yanımızda taşıyoruz, satış sırasında her türlü hizmeti anında veriyoruz. Raf düzenleyip satılan ürünlerin takibini kolayca yapabiliyoruz. Gıda, en çok müşteri memnuniyeti gerektiren sektördür. Bu nedenle ürünlerimiz hakkında tarafımıza ulaşan her türlü şikayet ya da rahatsızlıkla anında ilgilenip müşterilerimizin mağduriyetini en aza indirmek için uğraşıyoruz.
Firma olarak yerli markaların yanı sıra ithal markalarla da çalışıyorsunuz, avantaj ve dezavantajları nelerdir?
İthal ürünlerin şöyle bir avantajı var: Herkesin yurt dışında görüp de merak ettiği ürünlerin satışını yapıyoruz ve bu ürünler, sattığımız yerlerde heyecan yaratıyor. Ayrıca yurt dışından gelen misafirlerimizin de oradaki ürünlere burada kolaylıkla ulaşmasını sağlamak bir avantaj. Bununla beraber, ithal ürünler devalüasyondan çok çabuk etkileniyor. Gümrükleme ve ithalat maliyetleri sebebiyle fiyatları yerli piyasaya göre biraz daha yüksek oluyor. Ayrıca, ithalatta sorunlar yaşandığında aynı ürünü kesintisiz tedarik etmek zor olabiliyor ve bu da zaman zaman ürün çeşitliliğimizi etkiliyor.
GÜVEN, SAMİMİYET, ÖZVERİ
Bulunduğunuz sektörde sizi farklılaştıran ve öne çıkaran özellikler nelerdir?
İçinde gıda ve insan faktörünün olduğu her ticaret şekli zor ve bence zorluk derecesini belirleyen en önemli faktör, muhatap olduğunuz kişi sayısı. Türkiye’de ticaret, bireysel diyaloglarla ilerliyor. Bu noktada ancak işinizi iyi yapıyorsanız, müşterilerinizle güvene dayalı sağlam ilişkiler kurabilmişseniz başarılı olabilirsiniz. İş yaptığımız sektörde bizi farklı kılan ve öne çıkaran özelliklerimiz de güven, samimiyet ve özveri.
Zorlandığınız ya da ‘iyi ki bu işi yapıyorum’ dediğiniz zamanlar oluyor mu?
Her sektörde ve iş dalında sancılı, sıkıntılı dönemler olabilir. Herhalde bunu yaşamayan yoktur. Böyle durumlarda biz de herkes gibi zaman zaman zorlanıyoruz ancak yaptığımız iş karşılığında müşterilerimizin mutlu olduğunu gördüğümüz zamanda “İyi ki bu işi yapıyoruz” diyoruz.
İçinde bulunduğunuz sektörün son 5 yılını değerlendirmenizi istesem, ne söylemek istersiniz?
İçinde bulunduğumuz sektörün hem finansal hem de çeşitlilik anlamında son 5 yılda çok geliştiğini düşünüyorum. Bundan 5 yıl öncesine kadar ürünlerdeki çeşitlilik bu kadar fazla değildi ama şimdi dünyanın her yerinde, özellikle de Avrupa’da bulunan neredeyse her ürüne Türkiye’de rahatlıkla ulaşabiliyoruz. Ve bu çeşitlilik her geçen gün de artıyor.
SATIŞ AĞIMIZ GENİŞLİYOR
Firmanızı büyütmek adına attığınız adımlardan ve gelecek hedeflerinizden de bahsedebilir misiniz?
Ticaret hayatına atılırken, herkes gibi bizim de hedefimiz hayatımızı daha iyi şartlarda idame ettirebilmekti. İşin içine girdikçe hedeflerimiz değişti, olgunlaştı. Azra Ticaret’in temel hedefi, her zaman düzgün ve saygılı ticaret anlayışıyla anılan bir firma olmaktır. Bunun dışında öncelikle Starbucks soğuk kahve satış bölgemizi ve ağımızı büyütüyoruz. Daha önce sadece Kocaeli bölgesine hizmet verirken şu anda Sakarya, Bolu, Düzce bölgelerini de bünyemize kattık. Ayrıca, çalışan ailemizi de her geçen gün büyütmeye devam ediyoruz. Müşteri portföyümüzü mevcudun çok daha üstüne çıkarmak için her gün daha fazla çalışıyoruz. Bunun yanında bir de bize yakışır şık bir perakende mağazası açmayı düşünüyoruz.
Son olarak internet ve sosyal ağlardan satış yapıp yapmadığınızı sormak istiyorum…
Evet, aslında bu konu çok yeni hatta yeni doğuyor diyebiliriz. Şimdiye kadar dijital ortamdan satış yapmıyorduk ancak bu yıl bitmeden internet satışlarına başlıyoruz kısmetse. Çok yakında onunla ilgili farklı çalışmalar da yapacağız.
Sahil Mah. Güvenlik Cad. No: 28/C Başiskele/KOCAELİ
Tel: 0537.603 9639 – 0553.2737288
i azra_ithalçikolata
NASIL ARANDI: #azra ticaret # bolçi # starbucks # züber # kinder # toptan perakende # emel önal
