Çocuk Lezzetleri: Kıymalı Kabak

Malzemeler

• 125 gr Kıyma

• 3 adet domates

• 4 diş sarımsak

• 1 yemek kaşığı kuru nane

• 4 adet kabak

• ½ su bardağı bulgur

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• Tuz

Yapılışı

Kıymayı, tereyağında suyunu salıp tekrar çekene kadar kavuralım. İçine rendelediğimiz domatesleri ve 4 dış sarımsağı ekleyip bir süre kaynatalım. Doğradığımız kabakları, bulguru ve bir miktar su ekledikten sonra tuzunu ve nanesini koyup kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Şimdiden afiyet olsun.