Lüks çikolatanın Türkiye’deki lideridir; Divan…
Aynı zamanda dünyanın sayılı çikolata markaları arasında yer alır.
Çikolata tutkunlarına, butik mağazalarında, el yapımı gurme ürünleriyle kaliteyi ve keyfi bir arada sunar.
Divan’ın o tadına doyamadığınız, mutluluk kaynağı çikolatalarına ulaşmak şimdi daha da kolaylaştı.
Sadece lezzet olarak değil görsel anlamda da iddialı bu çikolatalardan satın almak için artık İstanbul’a gitmenize gerek kalmadı.
Buğlem Çikolata, Divan’ın o meşhur çikolatalarını ayağımıza kadar getirdi.
Geçtiğimiz ay Soydan İş Merkezi’nin altında açılan Buğlem Çikolata’da birbirinden lezzetli Divan ürünlerini bulmanız mümkün.
İster evinize alıp kahvenin yanında keyifle tüketin, isterseniz söz, nişan, kız isteme gibi özel günleriniz için sipariş verin.
Mağazada satışa sunulan birbirinden şık gümüş kaplarda dilediğiniz gibi süsleteceğiniz Divan çikolatalarıyla mutlu günlerinizi tatlandırın.
İlimizde uzun yıllardır muhasebecilik yapan Volkan Gündüz ile 18 yıldır fotoğraf sanatıyla uğraşan eşi Reyhan Gündüz el ele verdi, Divan’ın o meşhur çikolatalarını ilimize getirdi. Gündüz çiftinin geçtiğimiz ay Soydan İş Merkezi’nin altında açtığı Buğlem Çikolata, çikolata tutkunlarının yeni adresi olacak. Dilerseniz önce Buğlem Çikolata’nın kuruluş hikayesine kısaca bir göz atalım;
Son yıllarda doğum fotoğrafçılığı üzerine yoğunlaşan, aynı zamanda bebek organizasyonları da yapan Reyhan Hanım farklı bir iş kolunda daha faaliyet göstermek isteyince aklına önce gümüş ithalatı-ihracatı yapan kuzeni gelmiş.
Kuzeninden alacağı gümüşleri bir mağaza açarak satmaya niyetlenen Reyhan Hanım ve eşi Volkan Bey, konsepti biraz değiştirmek, bu işe biraz ‘tat’ katmak istemiş.
İşte bu noktada ‘çikolata’ devreye girmiş.
Gümüş kapların içine en çok çikolata yakışır düşüncesiyle…
Bu düşünceyle yola çıkan Gündüz çifti bu kez de ‘Hangi çikolata olmalı?’ sorusuna yanıt aramaya başlamış.
Bu doğrultuda İstanbul’da çok sayıda üreticiyi ziyaret eden Gündüz çifti, sonunda Divan çikolatalarında karar kılmış. Çünkü Gündüz çiftinin lezzet olarak en beğendiği çikolata Divan çikolataları olmuş.
Divan Pastaneleri ile gerekli görüşmeler yapılmış, imzalar atıldıktan sonra da Buğlem Çikolata mağazası hayata geçirilmiş.
İZMİT’TE BAŞKA YOK
Reyhan-Volkan Gündüz çifti, “İzmit’te bizden başka Divan’ın çikolatasını satan yok” diyor. Divan’la yaptıkları anlaşma gereği olmayacak da…
Gündüz çifti, Buğlem Çikolata mağazasını açarak ilimizde bir tabuyu da yıkmış oldu.
Nedir bu tabu?
Şimdiye kadar çikolata almak için nereye gidiyordunuz?
Pastanelere değil mi?
Peki, seçeneğiniz var mıydı?
Ne yazık ki hayır. Hep aynı tip çikolatalarla karşılaşıyordunuz.
Ve tadına bile bakmadan alıp çıkıyordunuz.
Oysa çikolata demek, lezzet demek.
Buğlem Çikolata ile işte bu tabu yıkıldı.
Artık çikolata için pastaneler yerine butik çikolata mağazasına gidecek, tadına bakarak, lezzetine vararak satın alacaksınız.
Hem de bu çikolata Divan’ın çikolatası ise keyfinize keyif katacaksınız.
Divan’ın çikolatalarının bu kadar özel olmasının nedenini ise Reyhan Hanım şöyle açıklıyor:
“Divan, çikolata yapımında gerçek kakao yağını ve çekirdeğini kullanıyor. Zaten çikolataya lezzetini veren de kakaonun kendisi. Kakao ne kadar kaliteli olursa çikolata da o kadar lezzetli oluyor.”
Reyhan-Volkan Gündüz çifti, Divan’ın meşhur çikolatalarını ilimize getirdi.
HER ZAMAN TAZE
Buğlem Çikolata’ya, Divan’ın ürünleri soğuk zincirle geliyor. Ve mağazada özel olarak yapılmış dolaplarda muhafaza ediliyor. Dolapların içindeki ısı da merkezden sürekli kontrol ediliyor.
Bunun yanı sıra Divan Pastaneleri sık sık denetime gelerek, ürünlerinin tazeliğini yerinde kontrol ediyor.
Divan’ın çikolataları makine praline ve el praline olmak üzere ikiye ayrılıyor.
El yapımı çikolataların bu özel dolaplarda dayanma süresinin 2 ay olduğunu, satılamayan ürünlerin geri gönderildiğini söyleyen Gündüz çifti, “Bu yüzden ürünlerimiz her zaman taze” diyor.
Divan çikolatalarında ürün çeşitliliği de oldukça fazla. Monte Carlo’dan çikolata kaplı nugaya, fıstık ve ceviz marzipandan palet dor’a, badem ezmesinden portakala, rocher’dan casise, krokan sütlü/bitterden portakal krokana, gofretten bademliye, yaprak naneden Beyoğlu fıstık ve fındığa, kahveden çikolata kaplı kayısı ve portakala kadar ne ararsanız var.
Divan’ın trüfleri de meşhur; Sütlü, bitter, beyaz çikolata, mangolu, vişneli…
Buğlem Çikolata’da çeşitli drajeler de bulmanız mümkün.
Bir de ‘arduvaz’ var ki tadına doyamayacaksınız. Divan’ın yarım asrı aşkın tecrübesinden süzülen çikolata kaplı krokanı arduaz, damağınızda enfes bir tat bırakacak.
GÜMÜŞLER İÇİNDE…
4M Tasarım Atolyesi’nden iç mimar Sevgi Sarı Canpolat imzası taşıyan Buğlem Çikolata’da sadece Divan’ın çikolataları yok. Aynı zamanda birbirinden şık gümüş takımları bulmanız da mümkün.
Söz, nişan, kız isteme merasimlerinde kullanılmak üzere hazırlanmış gümüş takımları dilerseniz Divan’ın çikolataları ile daha da zenginleştirebilirsiniz.
Divan’ın birbirinden lezzetli çikolatalarını dolduracağınız bu takımları dilerseniz burada süsletebilirsiniz.
Buğlem Çikolata’da bulunan gümüş tepsiler, şekerlikler, gondollar, jardinyer takımları gerçekten görülmeye değer.
Özellikle jardinyer takımlarını evlerinizde yapacağınız doğum günü gibi organizasyonlarda aksesuar olarak da kullanabilirsiniz.
Buğlem Çikolata’da, çikolata yanında ikram edilecek kahve için özel fincanlar da mevcut.
Özel üretim ‘damat kahvesi fincanı’ ise şık tasarımıyla göz kamaştırıyor.
Reyhan-Volkan Gündüz çifti, Soydan İş Merkezi’nin altında açtıkları dükkanla bir taşla iki kuş vurdu.
İki katlı dükkanın giriş katında Buğlem Çikolata bulunuyor, alt katında ise Yimicim Fotoğraf Stüdyosu.
Reyhan Hanım burada 0-6 yaş grubu çocuklar için konsept çekimler yapacak.
Ayrıca vesikalık ve biyometrik fotoğraf çekimleri de gerçekleştirilecek.
Doğum fotoğrafçılığı konusunda uzmanlaşan, hastane odası süsleme organizasyonları da yapan Reyhan Hanım, stüdyosunda yine çocukları ağırlayacak.
Reyhan Hanım’ın düğün ve nişan fotoğraflarını çekmek için de dışarıda bir ekibi var.
NASIL ARANDI: #Buğlem Çikolata # Reyhan Gündüz # Volkan Gündüz
