Öncelikle tavuk göğsünü bir miktar suda haşlayıp hafif ılındıktan sonra küp küp doğuruyoruz. Avokadoyu limon suyu ile ezip yoğurtla karıştırıyoruz. Küçük küçük doğradığımız yeşil soğan, maydanoz, tavuk eti ve rendelenmiş kaşar peynirimizi bu karışıma ekliyoruz. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp lavaşların içine eşit miktarda koyarak dürüm şeklinde sarıyoruz.
Afiyet olsun!!!