Derince’nin markası: Taşköprü

Günümüzde sağlıklı, taze ve güvenilir gıdaya ulaşmak her zamankinden daha önemli hale geldi. Bu ihtiyacın karşılanmasında yerel üretim kaynaklarının rolü de giderek artıyor. İşte Derince Belediyesi’nin hayata geçirdiği Taşköprü Süt ve Süt Ürünleri projesi tam da bu noktada fark yaratan önemli bir adım olarak dikkat çekiyor. Derince’de hayat bulan bu proje, sadece bir üretim ve satış hamlesi değil bölgenin geleceğine yapılan kapsamlı ve stratejik bir yatırım aynı zamanda.

EKONOMİYİ CANLANDIRDI
Taşköprü Süt ve Süt Ürünleri projesi; sağlıklı ve doğal ürünlerin tüketiciye ulaşmasını sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda kırsal ekonomiyi canlandırıyor, üretici ve tüketiciyi doğrudan buluşturarak, aracısız ticaretin yolunu açıyor. Bu proje, yerel kalkınmaya ivme kazandırırken, toplumsal dayanışmayı güçlendiriyor, istihdam yaratıyor ve bölgedeki yaşam kalitesini yükseltiyor. Proje, yerel üretimin sürdürülebilirliğine katkıda bulunarak, bölgenin ekonomik ve sosyal dokusunu da güçlendiriyor.

YENİ ÜRETİM STRATEJİSİ
Derince Belediye Başkanı Av. Sertif Gökçe kısa bir süre önce hayata geçirdiği projenin ilk ayağında İshakçılar’da kurulu bulunan DERTAŞ tesislerinin yapısını değiştirdi. 4 bölümden oluşan binanın 3 bölümü birleştirilerek, süt ve süt ürünleri üretimine uygun hale getirildi. Soğuk hava depoları, üretim sahaları ve soğutma tesisi binalarının düzenlenmesinin ardından DERTAŞ hem üretim kapasitesini hem de ürün çeşitliliğini artırdı. DERTAŞ, yeni üretim stratejisi sayesinde daha güçlü bir yapıya kavuşurken, 7 ayrı köyün merkezi olan İshakçılar bölgesi de Kocaeli genelinde yerel kalkınmanın merkezi haline geldi.

ÜRÜN ÇEŞİTLİLİĞİ ARTIYOR
Derince’nin köylerinden toplanan taze sütlerle üretilen doğal ürünler, DERTAŞ güvencesiyle sofralara ulaşmaya başladı. Ürün çeşitliliğini her geçen gün artıran DERTAŞ, farklı gramaj ve ambalaj seçenekleriyle hazırlanan kaşar peyniri, çeçil peyniri, dil peyniri, köy peyniri, tereyağı, lor peyniri, pastörize süt ve yumurtanın ardından şimdi de ayran üretimine başladı. Doğrudan üreticiden tüketiciye ulaşan bu taze ve katkısız ürünler, vatandaşlardan büyük ilgi görmeye başladı. Kaliteli ve güvenilir gıdaya erişimi kolaylaştıran bu model, yalnızca sofralara lezzet değil aynı zamanda yerel ekonomiye ve istihdama katkı da sağlıyor.

TAZE, DOĞAL VE UYGUN FİYAT
Derince Belediye Başkanı Av. Sertif Gökçe’nin vizyoner yatırımlarıyla büyüyen DERTAŞ, ürettiği kaliteli ürünleri ilçe genelinde doğrudan tüketiciyle buluşturuyor. İshakçılar’daki modern tesislerde üretilen süt ve süt ürünleri; tazeliği, doğallığı ve ekonomik fiyatlarıyla Çenesuyu Kaşık Tesisleri, Yelken Kafe Restaurant ve Beşdivan Tesisleri gibi merkezi noktalarda satışa sunuluyor. Yeni hizmete giren Taşköprü Süt ve Süt Ürünleri satış noktaları ise aracı olmadan doğrudan satış modeliyle bu zincirin en güçlü halkalarından biri haline geldi.

10 AYRI SATIŞ NOKTASI
Başkan Sertif Gökçe’nin 10 mahallede 10 ayrı satış noktası hedefiyle hayata geçirdiği Taşköprü Süt ve Süt Ürünleri satış noktaları, ilk etapta Çenedağ Şubesi (Derince tünel üstü), Yenikent Şubesi (Muhtarlık yanı) ve Yavuz Sultan Şubesi (60 Evler Merkez Camii karşısı) ile faaliyetlerini sürdürüyor. Taşköprü Süt ve Süt Ürünleri satış noktalarında satışı yapılan organik ürünler üreticiden tüketiciye aracısız olarak sunulurken, halkın sağlıklı ve hijyenik ürünlerle buluşması sağlanıyor. Doğal ve katkısız ürünlere erişimin artmasıyla birlikte sağlıklı beslenme kültürü de güçleniyor.