Vejetaryen ve vegan beslenme şekli Türkiye’de yaygınlık kazanmakta, fakat protein ve vitamin eksikliğini gidermek için bazı besin ögelerinin yeterli düzeyde alınması gerekiyor. Nişantaşı Hastanesi’nden Diyetisyen M. Berrin Ak, vejetaryen ve veganlara özel sağlıklı beslenme önerilerinde bulundu














