29-03-2024 18:55

Yeşil ile mavinin kesişme noktası: Green Blue Restaurant

2018-04-12    0 Kişi Yorum Yaptı   Eklenme Tarihi: 2018-04-12
.stripslashes($urun->baslik).

Baharın iyiden iyiye kendini hissettirmeye başladığı şu günlerde hepimizin tek özlemi, bütün bir kış kapalı kaldığımız evlerimizden çıkıp, doğayla buluşmak. Yeşille kucaklaşmak, maviyle özlem gidermek… Güneş içimizi ısıtırken, yeşillenmeye yeni başlamış ağaçların altında kuş seslerini dinlemek, masmavi gölün üzerinde balıkları izlemek ister misiniz? Kim istemez değil mi?


Yemyeşil bir doğa ile masmavi gölün kesiştiği noktaya… Muhteşem manzara eşliğinde doyumsuz lezzetlerle tanışacağınız bir mekana… Kırkpınar’daki Green Blue Restaurant’a… Hazır mısınız?
Green Blue Restaurant, Kırkpınar sahil yolunun sonunda, gölün hemen kenarına konumlandırılmış güzel bir tesis.
2006 yılından bu yana faaliyet gösteren Green Blue Restaurant, yaklaşık 5 ay önce el değiştirdi. Alpaslan Kılıç ile birlikte 4 ortak, restoranı yeni yüzüyle yaza hazırlamak için kolları sıvadı.
Bahçesiyle birlikte 15 bin metrekarelik bir alanı kaplayan tesisin 400 metrekarelik kapalı, gölün üzerindeki iskele ve terasıyla birlikte 600 metrekarelik açık alanı bulunuyor.
Kapalı alan özellikle kış aylarında alakart restoran olarak kullanılıyor, bunun yanı sıra müzikli gecelere de ev sahipliği yapıyor. Haftanın üç günü; çarşamba, cuma ve cumartesi akşamları canlı müziğin olduğu, çeşitli grupların sahne aldığı restoran, eğlenceli bir gece geçirmek isteyenler için keyifli bir ortam sunuyor. İçinde şöminenin de bulunduğu göl manzaralı restoran grup yemekleri için de ideal.


Aynı anda 600 kişiye hizmet verebilen tesisin iskelesi yaz aylarında büyük ilgi görüyor. Masmavi göl üzerindeki iskelede bir gemide seyahat ediyormuşcasına keyifli vakit geçirebilirsiniz. İskelede bir yandan yemeğinizi yerken bir yandan da balıkları seyre dalabilirsiniz. Şanslı gününüzdeyseniz eğer, gölde kürek yarışlarını da izleyebilirsiniz. Tesisin bahçesi ise yeşillikler arasında kafa dinlemek, huzur bulmak isteyenler için biçilmiş kaftan.
Yemyeşil ağaçlar altında, adeta bir denizi andıran Sapanca Gölü’ne karşı çayınızı ya da kahvenizi yudumlayabilir, evinizin bahçesindeki kadar rahat vakit geçirebilirsiniz. Dilerseniz yemek sonrasında göl kenarında uzun bir yürüyüş yapabilir, dönüşte kendinizi çimenlerin üzerine atıp dinlenebilirsiniz. Green Blue artık çocuklu aileler için de vazgeçilmez bir yer olacak. Çünkü yeni yönetim büyük bahçeye çocuklar için oyun alanları yapmak üzere hazırlıklara başladı.



YÖRESEL TATLAR
Green Blue Restaurant’ın menüsü de oldukça zengin. Güne sabah kahvaltısıyla başlayabilirsiniz. Serpme kahvaltıda acıka ve mıhlama gibi yöresel tatları da bulabilirsiniz. Köy yumurtası, köy ekmeği ve hamur işleri de kahvaltının olmazsa olmazlarından…
Öğle ve akşam yemeklerinde ise tercihinizi balık ya da etten yana kullanabilirsiniz. 20 çeşit meze arasında kolay kolay her restoranda bulamayacağınız levrek marine, çiroz, ahtapot salatası ve yengeç bacağı da var. Green Blue’nun aşçıları fener, yayın ve levrek kavurmada çok iddialı.

Tercihinizi kırmızı etten yana kullanacaksanız Green Blue Kebap’ı mutlaka denemelisiniz. Bonfileden yapılan kavurmanın közde patlıcan, paçanga, tereyağı ve yoğurtla bütünleşmesinden doğan bu efsane lezzeti tatmadan bir yere ayrılmayın! Menüsünde tel kadayıf, ekmek kadayıfı, sütlaç, kızarmış dondurma, fırında helva ve ayva tatlısının da bulunduğu restoranın en iddialı tatlısı ise kabak tatlısı.

DÜĞÜN DE YAPILIYOR
Fırında saatlerce pişen ve kaymakla ikram edilen kabak tatlısı denenmesi gereken lezzetler arasında. Her türlü yerli ve yabancı alkollü içeceklerin de yer aldığı restoranda grup yemeklerinin yanı sıra düğün organizasyonları da yapılabiliyor. Özellikle yaz aylarında iskelede yapılan cemiyetler davetlilere unutulmaz anlar yaşatıyor.
Hafta içi ya da hafta sonu fark etmez. Şehrin gürültüsünden, keşmekeşinden sıkıldıysanız; yeşille iç içe olmak, temiz havada rahat bir nefes almak istiyorsanız; muhtşem manzara eşliğinde keyifle yemek yemekse arzunuz;
Green Blue Restaurant tam size göre.
Deneyin, pişman olmayacaksınız.

NASIL ARANDI: #Kocaeli # İzmit #

YORUMLAR
Yaptığınız yorumlar editör onayından geçmektedir.