HABER: SERPİL ÇOLAK
Lobby House’un menüsü ağırlıklı olarak İtalyan mutfağından oluşuyor ama menüde öyle seçenekler var ki, hayal gücünüzün sınırlarını zorluyor. Mesela, burgerler... ‘Adı üstünde burger’ diyeceksiniz. Ne kadar şaşırtabilir ki... Sipariş almak için gelen garson ‘Kırmızı burger mi isterseniz yoksa mavi mi?’ diye soruyorsa...
Lobby House şık dekorasyonuyla dikkat çekiyor.
Masanıza gerçekten kıpkırmızı ya da masmavi bir hamburger geliyorsa... Şaşırtıcı değil mi? İtalyan mutfağının olmazsa olmazı pizzalar bile sizi çok şaşırtacak. Çünkü alışık olmadığınız, hiçbir yerde bulamayacağınız lezzetlerle karşınıza çıkacak. Mesela, Kokoreç Pizza. İskender Pizza’ya ne dersiniz?
Arjantin steak
Yoksa Karnıyarık Pizza’yı mı tercih edersiniz? Yeteri kadar şaşırtıcı mı? İnanın, ‘Saksıda Tiramisu’ kadar değil... Evet, Lobby House Cafe Restaurant’ın menüsünde işte böylesine şaşırtıcı lezzetler var.
Hep aynı şeyleri yemekten sıkıldıysanız, öğünlerinizi renklendirmek, sofranızı şenlendirmek istiyorsanız; Lobby House tam size göre. Deneyin, pişman olmayacaksınız.
Yahya Kaptan Mahallesi’nde, Baltürk Otel’in altında geçtiğimiz yıl hizmete açılan Lobby House Cafe Restaurant, İzmit’teki yemek kültürüne farklı bir boyut getirdi. Akmis Grup Yönetim Kurulu Üyesi Ümit Karaalp ve eşi Kübra Karaalp tarafından işletilen cafe&restoranın menüsü ağırlıklı olarak İtalyan mutfağından oluşuyor. Şık dekorasyonuyla dikkat çeken Lobby House’u diğer cafe&restoranlardan ayıran en önemli özellik ise menüsünde yer alan şaşırtıcı lezzetler.
MESELA ‘KIRMIZI BURGER’.
Pancarla yapıldığı için ekmeği kıpkırmızı olan Kırmızı Burger’in yanı sıra vanilya ile yapılan ‘Mavi Burger’ de görenleri şaşırtmayı başarıyor.
Kırmızı hamburger
Menünün yine ‘burgerler’ kısmında yer alan Pizza Burger ise iki lezzeti bir arada bulmak isteyenler için hazırlanmış. Burgerlerin en önemli özelliği de ekmeklerin tamamının oracıkta yapılıyor olması.
İtalyan mutfağının en lezzetli ürünlerinin yer aldığı Lobby House, pizza çeşitleri bakımından da oldukça zengin.
KOKOREÇ PİZZA...
Restoranın menüsünde hiçbir yerde bulamayacağınız pizzalar yer alıyor. Pizzalar arasındaki en özel lezzet ise Kokoreç Pizza. İskender Pizza ve Karnıyarık Pizza da şaşırtıcı lezzetler arasında.
Pizzalarda seçenek çok.
Lobby House Cafe Restaurant’ın menüsünde burger ve pizzaların yanı sıra hafif atıştırmalık olarak sandviç ve tostlar, wrapler, çeşit çeşit salatalar, yine İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden makarnalar ve risottolar da yer alıyor.
‘Ana yemekler’ bölümünde ise Arjantin steakten Brezilya şişe, şaşlık kebabından tavuk külbastıya, Sicilya usulü levrekten ördek dürüme kadar her damak tadına uygun lezzetleri bulmanız mümkün.
SAĞLIKLI YAŞAM İÇİN...
Lobby House’da kahvaltı menüsü oldukça zengin.
Karaalp çifti, restoranın menüsünü hazırlarken ‘Sağlıklı Yaşam’ adı altında ayrı bir bölüm de oluşturmuş.
Vejetaryenlerin de unutulmadığı bu bölümde kepekli pizzadan kepekli penneye, somon vaporedan ekmeksiz burgere, ızgara sebze tabağından meyveli çörek otlu yoğurda kadar ne ararsanız var.
Menüde minikler de unutulmamış. Lobby House, minik misafirleri için isteğe göre mini burger, renkli makarna, sosisli baby pizza, ızgara köfte ve çıtır tavuk yapıyor. Ümit- Kübra Karaalp çiftinin şimdiki hedefi ise; glutensiz menü. Çölyak hastalığına karşı duyarsız kalamayan Karaalp çifti, çok yakında menüye glutensiz ürünlerle yapılmış yemekleri de ekleyecek.
ABHAZA MANTISI
Lobby House Cafe Restaurant’ı diğerlerinden ayıran bir başka özellik de menüsünde Abhazya’ya ait yöresel tatlara yer vermesi. Restoranın sahibi Ümit Karaalp’in, Abhaz kökenli olması üzerine menüye Haluj yani Abhaza Mantısı da eklenmiş. Mantıda kullanılan peynir özel olarak Abhazya’dan getirtiliyor. Abhazya’dan getirtilen isli peynir de kahvaltıda ikram ediliyor.
Lobby House, öğle ve akşam yemeklerinde olduğu gibi kahvaltıda da iddialı. Özellikle hafta sonu rezervasyonsuz müşteri kabul edemeyen mekanda serpme kahvaltının yanı sıra tabak kahvaltı seçeneği de mevcut. Kahvaltıda kullanılan ürünler ise özenle seçiliyor. Zeytin ve zeytinyağı Gemlik’ten getirtiliyor, reçeller restoranda hazırlanıyor. Kahvaltının fiyatı kişi başı 30 TL. İki kişilik kahvaltı ise 50 TL. Ayrıca grup indirimi de yapılıyor.
SAKSIDA TİRAMİSU
Lobby House Cafe Restaurant’ta birbirinden değişik lezzetler bulabileceğiniz gibi birbirinden farklı sunumlarla da karşılaşabilirsiniz.
Saksıda Tiramisu gibi...
Gerek yemeklerin gerekse tatlıların sunumunun görsel bir şova dönüştüğü mekanda 3 şefle birlikte toplam 11 personel görev yapıyor. 153 metrekarelik mekan aynı anda 70 kişiyi ağırlayabilecek kapasitede. Karaalp çifti, fiyatların dışarıya oranla daha uygun olduğunu söylüyor. ‘Otelin altındaki yerler pahalı olur’ algısını kırmak için özellikle fiyatların düşük tutulduğunu belirten Karaalp çifti, ‘Kentimizin layık olduğu kaliteli hizmeti uygun fiyatlarla vermeye gayret ediyoruz.
Lobby House Cafe Restaurant’ın paket servisi de var. Mekanı telefonla arayarak sipariş verebileceğiniz gibi yemeksepeti.com’dan da dilediğiniz yemeği evinize ya da iş yerinize isteyebilirsiniz.
Kubra Karaalp
Lobby House Cafe Restaurant’ın sahibi Kübra Karaalp’in hayalinde yöresel yemekler üzerine bir restoran açmak varmış. Abhaza, Arnavut ya da Boşnak yemekleri üzerine bir restoranın hayalini kuran Kübra Hanım, eşinin de isteğiyle kendisini Lobby House’ta bulmuş. Yemek yapmayı çok seven Kübra Hanım, günün çorbasını kendi elleriyle pişiriyor. Mekanda çayın yanında ikram edilen kurabiyeler de Kübra Hanım elinden çıkıyor. Kübra Hanım o gün fırsat bulamamışsa eğer kurabiyeler onun tarifiyle yapılıyor. Ama kesin talimatı var; ‘Kurabiyeler dışarıdan alınmayacak, gelişigüzel yapılmayacak. Müşteriye her daim aynı lezzet sunulacak.’
İLETİŞİM
Adres: Yahya Kaptan Mahallesi,
Şehit Ergün Köncü Sok. No:36 İzmit/Kocaeli
Telefon: 0850 666 0262
